Grillad vitlöksbaguette med vitost

20 min Huvudrätt Lunch Middag
Grillad vitlöksbaguette med vitost

När vitosten grillas kommer sältan fram. Lägg den på vitlöksgrillad baguette tillsammans med tomat och färskost.

Ingredienser

300 g
Tomater
2
25 g
Pressad vitlöksklyfta
1
Hackad färsk basilika
1 dl
Portionsbaguetter
4
Nymald svartpeppar
1 krm

Gör så här

  • Skär varje ost i två långa bitar. Skiva tomaterna tunt.
  • Rör ihop smör, pressad vitlök och basilika. Skär upp baguetterna nästan helt igenom, bred på smöret.
  • Grilla dem på galler på indirekt värme (vid sidan av glödbädden) med snittytan uppåt tills smöret smält.
  • Lägg osten på bakplåtspapper eller folie och grilla ca 2 min.
  • Lägg tomat och ost i baguetterna. Peppra och klicka på färskost.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

545 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 20 g
Kolhydrater: 35 g
Fett: 34 g
https://www.arla.se/recept/grillad-vitloksbaguette-med-vitost/