Grillad fläskfilé med limeyoghurt

Grillad fläskfilé med limeyoghurt

30 min Huvudrätt
Lättgrillad fläskfilé med nya, spännande smaker. En lättlagad rätt som du inte misslyckas med och som kan varieras med olika tillbehör beroende på tillfälle.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Blanda yoghurt, limeskal och -saft, sambal och salt.
  • Rör ihop smör-&rapsolja, salt och vitlök. Pensla köttet med 1 msk av kryddsmöret.
  • Grilla köttet runt om över glöd ca 15 min.
  • Skiva köttet och lägg det på ett fat med en blandad grönsallad. Häll resten av kryddsmöret över köttet.
Klart!
Energi:

415 kcal

Protein: 30 g
Kolhydrater: 29 g
Fett: 19 g

Ingredienser

Fläskfilé
500 g
4 msk
Salt
½ tsk
Pressad vitlöksklyfta
1
Limeyoghurt:
2 dl
Lime
rivet skal och pressad saft av 1
Sambal oelek
½ tsk
Salt
2 krm