Grillad fläskfilé med limeyoghurt

Name: Grillad fläskfilé med limeyoghurt
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g fläskfilé; 4 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; ½ tsk salt; 1 pressad vitlöksklyfta; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt; rivet skal och pressad saft av 1 lime; ½ tsk sambal oelek; 2 krm salt

Lättgrillad fläskfilé med nya, spännande smaker. En lättlagad rätt som du inte misslyckas med och som kan varieras med olika tillbehör beroende på tillfälle.

Ingredienser

Fläskfilé	500 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja	4 msk
Salt	½ tsk
Pressad vitlöksklyfta	1

Limeyoghurt:

Arla Köket® Turkisk yoghurt	2 dl
Lime	rivet skal och pressad saft av 1
Sambal oelek	½ tsk
Salt	2 krm

Gör så här

Blanda yoghurt, limeskal och -saft, sambal och salt.
Rör ihop smör-&rapsolja, salt och vitlök. Pensla köttet med 1 msk av kryddsmöret.
Grilla köttet runt om över glöd ca 15 min.
Skiva köttet och lägg det på ett fat med en blandad grönsallad. Häll resten av kryddsmöret över köttet.

Näringsvärden, per port

Energi:

305 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0 g
Protein:	36,7 %	27,6 g
Fett:	58,8 %	20,3 g
Kolhydrater:	4,5 %	3,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/grillad-flaskfile-med-limeyoghurt/