Grillad fisk med kryddsmör
Underbart god, grillad hel fisk. Smör som vispas och kryddas med oregano och sambal ger fisken ny spännande smak.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- 4 regnbågslaxar
- 1 citron
- 1 tsk salt
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
Kryddsmör:
-
75 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt
- 1 tsk torkad oregano
- 2 krm sambal oelek
- ½ tsk flingsalt
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Riv lite skal från citronen till smöret. Skär den sedan i skivor. Vispa smöret till kryddsmöret luftigt med elvisp. Rör i kryddor och citronskal. Rensa och skölj fisken. Salta inuti och utanpå. Pensla utsidan med smält smör. Lägg fisken i halster, lägg på citronskivorna och kläm ihop. Grilla över glöd 5–7 min per sida. Servera med kryddsmöret.
Tips:
Regnbågslaxen kan bytas ut mot abborre.
Gör ditt eget kryddsmör – steg för steg
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 430 kcal
- Protein: 33 g
- Kolhydrater: 1 g
- Fett: 33 g
Tips:
Regnbågslaxen kan bytas ut mot abborre.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2011
