Grillad citronfisk i paket med örtklick

Grillad citronfisk i paket med örtklick

45 min Huvudrätt
En snabb och enkel allt-i-ett rätt att lägga på grillen och sen komplettera med färdig sås. Att grilla fisken i paket är ett lätt sätt att få fisken perfekt i konsistens.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Låt 4 ark bakplåtspapper ligga i blöt ett par minuter. Krama ur vattnet.
  • Gnid in fisken med salt och peppar.
  • Skiva potatisen och fördela på de blöta bakplåtspappren. Lägg på fisken.
  • Plocka dragonbladen och fördela på fisken tillsammans med smöret och pressa över citron. Nyp ihop till täta paket.
  • Grilla i ca 10 min tills fisken är precis genombakad.
  • Skär tomaterna i halvor. Salta och peppar och grilla dem.
  • Servera fisken med tomater och en klick crème fraiche.
Klart!
Energi:

505 kcal

Protein: 30 g
Kolhydrater: 28 g
Fett: 30 g

Ingredienser

Torskrygg à 150 g
4 bitar
Salt
1 tsk
Nymald vitpeppar
2 krm
Kokt potatis, gärna färsk
500 g
Färsk dragon
4 kvistar
75 g
Citron
pressad saft av 1
Tomater
4
Salt och peppar