Grill cheese med risoni

Name: Grill cheese med risoni
Total time: 20 min
Yield: 2 port
Ingredients: 240 g grillost eller halloumi; Arla Köket® Smör- & rapsolja; 100 g risoni; 2 msk röd pesto; rivet skal av ½ citron; 1 avokado; 2 dl blandad grönsallad; ½ citron i klyftor

Suveränt god grillost med risoni som smaksatts med pesto och lite citron. Servera gärna den grillade osten med en blandad sallad och ytterligare citron på toppen.

Ingredienser

Grillost eller halloumi	240 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja

Risoni	100 g
Röd pesto	2 msk
Citron	rivet skal av ½
Avokado	1
Blandad grönsallad	2 dl

Citron i klyftor	½

Gör så här

Koka risonin enligt anvisning på förpackningen. Häll bort vattnet och rör ner pesto och citronskal.
Dela och gröp ur avokadon. Skär den i bitar. Blanda avokado och sallad.
Skär osten i skivor och pensla med smör-&rapsolja.
Grilla eller stek ca 4 min, vänd några gånger under tiden.
Pressa citron över osten och servera genast med risoni och sallad.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/grill-cheese-med-risoni/