Gratinerad tomatsoppa med nachos

Gratinerad tomatsoppa med nachos

40 min Huvudrätt
Imponera med en fräsch tomatsoppa med taco-sting. Gratinera i ugn precis innan servering.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200°.
  • Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken mjuk i smör i en kastrull ca 5 min utan att den får färg.
  • Tillsätt vatten, buljongtärning, tacosås, tomater och salt. Låt sjuda i ca 15 min.
  • Fördela soppan i små ugnssäkra soppskålar. Lägg 7-8 majschips i varje skål och strö över osten.
  • Gratinera i övre delen av ugnen ca 10 min.
Klart!
Tips:

Riv skalet av 1/2 citron och blanda med 1/2 finhackad vitlöksklyfta samt 1/2 dl hackad, färsk koriander. Strö blandningen över tomatsoppan och servera.

Ingredienser

Gul lök
1
Vitlöksklyfta
1
Vatten
6 dl
Grönsaksbuljong
1 tärning
Tacosås
3 msk
Krossade tomater
400 g
Salt
1 tsk
Majschips
1 påse
3 dl