Gratinerad baguette med svamp

20 min
Gratinerad baguette med svamp

Gratinerad, lyxig baguette med kantareller. Ljuvligt doftande av vitlök och timjan och med smakrik ost som täcke.

Ingredienser

Halv baguette
1
Vitlöksklyfta
½
Färska kantareller
175 g
1 msk
1 dl
Hackad färsk timjan
1 msk
Salt
2 krm
70 g

Gör så här

  • Sätt ugnen på grill, 250°.
  • Halvera baguetten på längden och gnid in med vitlök.
  • Ansa och dela svampen i mindre bitar. Fräs svampen i smör i en panna tills all vätska kokat in och den har fått fin färg.
  • Rör i crème fraiche och timjan. Smaka av med salt. Låt koka ihop 1-2 min.
  • Fördela svampen på bröden. Hyvla över ost. Gratinera i mitten av ugnen 5-8 min tills de har fått fin färg.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per st

Energi:

879 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 8 g
Protein: 13,5 % 29,3 g
Fett: 35,8 % 35,6 g
Kolhydrater: 50,7 % 109,6 g
https://www.arla.se/recept/gratinerad-baguette-med-svamp/