Svampröra med gräslök
Gräddig rotfruktskaka
Rotfrukter av alla de slag - välj själv. I den här rotfruktskakan ingår rotselleri, potatis och morötter.
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g rotselleri
- 250 g morötter och / eller palsternackor
- 2 potatisar
-
Arla® Svenskt Smör
- 1½ tsk örtsalt
-
2 dl Kelda® mellangrädde
- färsk persilja
Gör så här
Gör så här
Skala och riv rotfrukter och potatis grovt. Hetta upp smöret i en stor stekpanna. Lägg raspet och platta ut det i hela pannan. Krydda med örtsalt. Stek ca 5 min. Dela kakan i 4 bitar och vänd dem med en stekspade. Häll på grädden och lyft lite på kakan så att grädden rinner ner. Stek på svag värme i ytterligare 10-12 min. Strö över hackad persilja.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 1998