Gräddfilssås med örter

Buffé
Gräddfilssås med örter

En fräsch och krämig sås som lyfter allt från grillad kyckling till kokt potatis och rökt fisk. Gräddfilen ger en mild syra som balanseras av klassiska örter som dill, persilja och gräslök. Ett stänk citron ger extra fräschör. Perfekt till sommarens picknick, buffé eller vardagsmiddag.

Ingredienser

Gräslök, finskuren
2 msk
Färsk persilja, hackad
2 msk
Dill, hackad
2 msk
3 dl
Torkad dragon
1 tsk
Citron, finrivet skal
1
Salt
½ tsk
Svartpeppar

Gör så här

  • Lägg alla finhackade örter i en skål. Blanda med gräddfil, dragon och finrivet citronskal.
  • Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
  • Låt gärna stå kallt i minst 10 min så smakerna hinner sätta sig.
Lägg till recept till tillagad

Näringsvärden, per port

Energi:

101 kcal

Energidistribution % Energifördelning: per port
Fiber: - 0,2 g
Protein: 9,6 2,4 g
Fett: 78,7 9 g
Kolhydrater: 11,7 2,9 g
https://www.arla.se/recept/graddfilssas-med-orter/