Gräddfilssås med örter

Buffé
Gräddfilssås med örter

En fräsch och krämig sås som lyfter allt från grillad kyckling till kokt potatis och rökt fisk. Gräddfilen ger en mild syra som balanseras av klassiska örter som dill, persilja och gräslök. Ett stänk citron ger extra fräschör. Perfekt till sommarens picknick, buffé eller vardagsmiddag.

Ingredienser

Gräslök
2 msk
Färsk persilja
2 msk
Dill
2 msk
3 dl
Torkad dragon
1 tsk
Citron, finrivet skal
1
Salt
½ tsk
Svartpeppar

Gör så här

  • Finhacka gräslök, persilja och dill. Lägg i en skål.
  • Tillsätt gräddfil, dragon och citronskal. Rör om.
  • Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
  • Låt gärna stå kallt i minst 10 min så smakerna hinner sätta sig.
Klart!
https://www.arla.se/recept/graddfilssas-med-orter/