Glutenfria köttbullar

Name: Glutenfria köttbullar
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 65
Cuisine: Svensk
Ingredients: 500 g blandfärs; 1 gul lök; 1 tsk salt; 2 kokta, kalla potatisar; 1 ägg; 1 dl Arla® Lantmjölk, ekologisk; 1 krm svartpeppar; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja

En älskad vardagsrätt som alltid går hem är dessa glutenfria köttbullar som blir extra saftiga tack vare mjölken. Det blir ca 65 st.

Ingredienser

Blandfärs	500 g
Gul lök	1
Salt	1 tsk
Kokta, kalla potatisar	2
Ägg	1
Arla® Lantmjölk, ekologisk	1 dl
Svartpeppar	1 krm

Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk

Gör så här

Skala och finhacka löken. Fräs den mjuk i lite smör-&rapsolja.
Blanda färs och salt. Riv potatisarna. Blanda alla ingredienser till en fast smet.
Rulla små köttbullar. Stek dem runtom i omgångar i smör-&rapsolja 3-5 min.

Näringsvärden, per st

Energi:

22 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0,1 g
Protein:	29,8 %	1,6 g
Fett:	60,9 %	1,5 g
Kolhydrater:	9,3 %	0,5 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/glutenfria-kottbullar/