Saffransmazarin
Glutenfria cookies
Cookies med mandelmjöl som får smak av kakao, vit choklad och pistagenötter.
Ingredienser
Receptet gäller för 20 st
-
200 g Arla® Svenskt Smör
- 1 dl strösocker
- 1 dl farinsocker
- 2 ägg
- 5 dl mandelmjöl
- 1 dl kakao
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk salt
- 1 dl hackade pistagenötter
- 1 dl hackad vit choklad
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Smält smöret och låt svalna. Rör ihop allt socker och ägg i en bunke. Blanda mandelmjöl och kakao med bikarbonat och salt. Rör ner i smeten tillsammans med det smälta smöret. Rör till en jämn smet. Forma 20 bollar och lägg ut glest på plåtar med bakplåtspapper. Tryck ner vit choklad och pistagenötter i bollarna. Grädda i mitten av ugnen 5-7 min.. Dra direkt av från plåten.
Näringsvärden, per styck
- Energi: 170 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 13 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2015