Glutenfri smulpaj med krusbär och vanilj

Name: Glutenfri smulpaj med krusbär och vanilj
Total time: 30 min
Yield: 6 port
Ingredients: ¾ dl mandelmjöl; ¾ dl hasselnötsmjöl; 1½ dl boveteflingor; 2 msk strösocker; 100 g Svenskt Smör från Arla®; ev 2 msk pumpakärnor; ¾ liter krusbär; 1 krm vaniljpulver; ¾ dl strösocker; 5 dl Dreamy Dessert® Klassisk vaniljsås

Vår glutenfria smulpaj innehåller mandel- och hasselnötsmjöl som dessutom bidrar till extra god smak på pajen. Fyll den med härliga krusbär eller andra goda bär.

Ingredienser

Smuldeg:

Mandelmjöl	¾ dl
Hasselnötsmjöl	¾ dl
Boveteflingor	1½ dl
Strösocker	2 msk
Svenskt Smör från Arla®	100 g
Pumpakärnor	ev 2 msk

Fyllning:

Krusbär	¾ liter
Vaniljpulver	1 krm
Strösocker	¾ dl

Dreamy Dessert® Klassisk vaniljsås	5 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Blanda mjöl, boveteflingor och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt till en grynig massa.
Blanda ingredienserna till fyllningen och lägg i en ugnssäker form. Fördela smuldeg över fyllningen. Strö ev över pumpakärnor.
Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.
Servera med vaniljsås.

Näringsvärden, per port

Energi:

471 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	4,2 g
Protein:	6,2 %	7,2 g
Fett:	57,7 %	30,7 g
Kolhydrater:	36,1 %	41,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/glutenfri-smulpaj-med-krusbar-och-vanilj/