Glutenfri kladdkaka med kokos

Name: Glutenfri kladdkaka med kokos
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 bitar
Ingredients: 2 dl strösocker; 5 tsk vaniljsocker; 1 dl kakao; 2 dl glutenfri mjölmix; 2 ägg; 150 g Svenskt Smör från Arla®, smält; 1½ dl hackad mjölkchoklad; 2½ dl minimarshmallows; kokosflingor till att bröa formen; florsocker; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde

En glutenfri kladdkaka med kokos istället för ströbröd i formen som även ger god smak till kakan. Servera gärna kakan med en klick vispad grädde.

Ingredienser

Strösocker	2 dl
Vaniljsocker	5 tsk
Kakao	1 dl
Glutenfri mjölmix	2 dl
Ägg	2
Svenskt Smör från Arla®, smält	150 g
Hackad mjölkchoklad	1½ dl
Minimarshmallows	2½ dl
Kokosflingor till att bröa formen

Florsocker
Arla Ko® Vispgrädde	2 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Blanda socker, vaniljsocker, kakao och mjöl. Rör ner ägg och smör och rör till en jämn smet. Vänd ner choklad och marshmallows.
Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter och bröa den med kokosflingor. Häll smeten i formen.
. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Låt svalna. Sikta över florsocker och servera med vispad grädde.

Näringsvärden, per bit

Energi:

535 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	3,2 g
Protein:	4,3 %	5,7 g
Fett:	56,7 %	34,3 g
Kolhydrater:	39 %	51,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/glutenfri-kladdkaka-med-kokos/