Getostmousse

10 min Buffé Förrätt
Getostmousse

En krämig mousse med getost och kvarg. Bre på mörkt bröd och strö över torkade tranbär.

Ingredienser

Falbygdens® Getost
150 g
250 g
Hackad färsk rosmarin
½ msk
Danskt rågbröd
8 skivor
Torkade tranbär
½ dl

Gör så här

  • Mosa osten och blanda med kvarg. Smaksätt med rosmarin.
  • Dela ev bröden i trekanter och klicka på ostmoussen. Garnera med tranbär och ev färsk rosmarin.
Klart!

Man kan också gratinera moussen på små skivor av smal baugette. Beräkna ca 2 min högst upp i ugnen vid 250°.

https://www.arla.se/recept/getostmousse/