Fylld zucchini

Name: Fylld zucchini
Total time: 45 min
Yield: 6 port
Ingredients: 900 g zucchini; Svenskt Smör från Arla®; 100 g rökt skinka; 2 vitlöksklyftor; 250 g KESO® Cottage cheese; 1 tsk torkad timjan; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk ströbröd

Fylld zucchini är lika gott på buffén som till aptitretare eller plockmat.

https://www.arla.se/recept/fylld-zucchini/

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
Skär zucchinin i 2 cm tjocka skivor. Gröp ur mitten av zucchinin med en liten vass kniv och lägg det åt sidan.
Lägg skivorna på ett stort, väl smort ugnssäkert fat. Stek dem i mitten av ugnen ca 5 min på varje sida.
Finhacka under tiden zucchinikött, skinka och vitlök. Fräs det några min i lite smör i en stekpanna.
Lägg det i en skål och blanda med cottage cheese, timjan, salt och peppar.
Ta ut zucchiniskivorna ur ugnen och fyll dem med röran.
Strö över ströbröd och stek i ugnen ytterligare ca 15 min.

Klart!

Ingredienser

Zucchini	900 g
Svenskt Smör från Arla®
Rökt skinka	100 g
Vitlöksklyftor	2
KESO® Cottage cheese	250 g
Torkad timjan	1 tsk
Salt	1 krm
Svartpeppar	1 krm
Ströbröd	2 msk

Andra liknande recept

Fler recept

Fylld zucchini

Gör så här

Ingredienser

Andra liknande recept

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss