Fullkornsbröd
Fruktlimpor mini
De här små limporna har ljuvliga smaker av nötter, frukt och frön. Med bakpulver istället för jäst slipper du jästiden, bara att grädda.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 dl hasselnötter
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl fiberhavregryn
- 1 dl grovt rågmjöl
- 1 dl torkade bär, tex tranbär och russin
- 1 dl melonkärnor
- 2 msk psylliumfrö
- ¾ tsk bakpulver eller bikarbonat
- ½ tsk salt
-
2 dl Arla® filmjölk
- ½ dl mörk sirap
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Lägg bakplåtspapper i plåtformar som rymmer 2 dl och ställ ut på ett galler. Grovhacka nötterna. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt filmjölk och sirap. Rör ihop till en jämn smet. Klicka ut smeten i formarna. Strö över lite extra havregryn och melonkärnor. Grädda bröden i mitten av ugnen 10-12 min.
Tips:
Det går också att göra bröden i en muffinsplåt eller stora pappersformar för muffins. Servera bröden med Bregott® och en riktigt smakrik ost, t ex Arla Grevé®.
Näringsvärden, per st
- Energi: 330 kcal
- Protein: 9 g
- Kolhydrater: 34 g
- Fett: 14 g
Tips:
Det går också att göra bröden i en muffinsplåt eller stora pappersformar för muffins. Servera bröden med Bregott® och en riktigt smakrik ost, t ex Arla Grevé®.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kokbok 2014 - Tid för frukost