Frukostbröd

Name: Frukostbröd
Total time: 1 h
Yield: 1 st
Ingredients: 6 dl rågsikt; 1 msk bakpulver; 1 tsk salt; 1 dl russin; 1 tsk kummin; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 3 dl Arla Ko® gräddfil

Frukostbröd till alla som älskar russin. Bröd med bakpulver i degen behöver inte jäsa utan kan enkelt bakas strax innan frukost!

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.
Blanda mjöl, bakpulver, salt, russin och kummin i en bunke. Finfördela smöret i blandningen. Rör i gräddfilen och blanda till en lös deg.
Lägg degen i en smord avlång bakform (ca 1 1/2 liter). Platta till ytan med mjölad hand.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min.
Stjälp upp brödet och låt det kallna under bakduk.