Frasformar med ädelost och smörfräst kål

45 min
•
Frasformar med ädelost och smörfräst kål

Snabb och smakrik frasform som funkar lika bra som mingelmat och förrätt. Hittar du inte melonkärnor går pumpa- eller solrosfrön lika bra som crunch.

Ingredienser

Kyld smördeg à 250 g
1
140 g
1½ dl
Salt
1 krm
Svartpeppar
1 krm

Smörfräst kål:

Rödkål
150 g
Vitkål
150 g
Repad svartkål
150 g
Melonkärnor
2 msk
2 msk
Salt
2 krm
Svartpeppar
2 krm

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Rulla ut och skär smördegen i 8 bitar. Tryck ner dem i en smord muffinsplåt. Smula ned osten.
  • Rör ihop grädde, salt och peppar. Fördela i formarna. Grädda 15-18 min.

Smörfräst kål:

  • Strimla kålen fint, gärna på mandolin.
  • Fräs kålen med melonkärnor i smör 2-3 min. Salta och peppra.
  • Toppa formarna med den frästa kålen.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per st

Energi:

228 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 2,1 g
Protein: 12 % 6,7 g
Fett: 77,3 % 19,9 g
Kolhydrater: 10,7 % 6 g
https://www.arla.se/recept/frasformar-med-adelost-och-smorfrast-kal/