Sesamlax med shiitakesås
Franska fiskbiffar
Fisk i ny form! Fiskbiffarna är allra godast till hemlagat potatismos.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g sejfilé
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- ½ dl hackade färska örter
- 2 msk potatismjöl
-
1½ dl Arla Köket® matlagningsgrädde
-
Arla® Svenskt Smör
Gör så här
Gör så här
Dela fisken i bitar. Mixa fisk, salt, peppar, örtkryddor, mjöl och grädde till en färs. Forma färsen till 8 biffar. Stek dem i smör ca 3 min på varje sida.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 1999