Budget

Fläskytterfilé med savoykål

Name: Fläskytterfilé med savoykål
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g fläskytterfilé; 1 morot; 150 g savoykål; Arla Köket® Smör-&rapsolja; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2½ dl Kelda® matlagningsgrädde; 2 msk lingonsylt; ½ tsk torkad timjan; ½ msk kycklingfond; ½ msk majsstärkelse

20 min Huvudrätt

Enkel och god middagsrätt med fläskytterfilé, savoykål och en sås med härlig smak av lingon och timjan. Snabbt och gott till vardags!

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Skär köttet i skivor. Skala moroten. Strimla morot och kål. Salta, peppra och byn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna.
Rör ner kål och morot och låt det fräsa med några min.
Tillsätt grädde, sylt, timjan och fond. Rör ner majsstärkelsen utrörd i lite vatten. Rör om och låt koka ca 2 min.
Servera med t ex rostad småpotatis.

Klart!

Ingredienser

Fläskytterfilé	400 g
Morot	1
Savoykål	150 g
Arla Köket® Smör-&rapsolja
Salt	½ tsk
Svartpeppar	1 krm
Kelda® matlagningsgrädde	2½ dl
Lingonsylt	2 msk
Torkad timjan	½ tsk
Kycklingfond	½ msk
Majsstärkelse	½ msk