Fläskytterfilé med savoykål

Name: Fläskytterfilé med savoykål
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g fläskytterfilé; 1 morot; 150 g savoykål; Arla Köket® Smör- & rapsolja; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2½ dl Kelda® Matlagningsgrädde; 2 msk lingonsylt; ½ tsk torkad timjan; ½ msk kycklingfond; ½ msk majsstärkelse

Enkel och god middagsrätt med fläskytterfilé, savoykål och en sås med härlig smak av lingon och timjan. Snabbt och gott till vardags!

Ingredienser

Fläskytterfilé	400 g
Morot	1
Savoykål	150 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja
Salt	½ tsk
Svartpeppar	1 krm
Kelda® Matlagningsgrädde	2½ dl
Lingonsylt	2 msk
Torkad timjan	½ tsk
Kycklingfond	½ msk
Majsstärkelse	½ msk

Gör så här

Skär köttet i skivor. Skala moroten. Strimla morot och kål. Salta, peppra och byn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna.
Rör ner kål och morot och låt det fräsa med några min.
Tillsätt grädde, sylt, timjan och fond. Rör ner majsstärkelsen utrörd i lite vatten. Rör om och låt koka ca 2 min.
Servera med t ex rostad småpotatis.

Näringsvärden, per port

Energi:

239 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	1,6 g
Protein:	39,8 %	23,4 g
Fett:	44,9 %	12,1 g
Kolhydrater:	15,3 %	9 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/flaskytterfile-med-savoykal/