Fläskkarré med ingefära

Name: Fläskkarré med ingefära
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 300 g fläskkarré; 2 paprikor; 2 lökar; 300 g vitkål; 100 g sockerärter; Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; 2½ dl Kelda® Mellangrädde; 1 msk kinesisk soja; 1 tsk riven färsk ingefära

Fläskkarré med asiatiska smaker av ingefära och soja. Karré, vitkål, lök, paprika och sockerärtor i pannan blir jättegott!

Ingredienser

Fläskkarré	300 g
Paprikor	2
Lökar	2
Vitkål	300 g
Sockerärter	100 g
Svenskt Smör från Arla®
Salt	1 tsk
Kelda® Mellangrädde	2½ dl
Kinesisk soja	1 msk
Riven färsk ingefära	1 tsk

Gör så här

Skär köttet i tunna strimlor. Kärna ur paprikorna. Skala lökarna. Strimla lök, paprika, vitkål och sockerärter.
Salta och bryn köttet i smör i en stekpanna 2-3 min. Ta upp det och stek grönsakerna under omrörning.
Lägg tillbaka köttet och tillsätt grädde, soja och ingefära. Ge pannan ett snabbt uppkok och servera.

Näringsvärden, per port

Energi:

351 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	5 g
Protein:	20,7 %	17,9 g
Fett:	64,3 %	25,5 g
Kolhydrater:	15 %	13 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/flaskkarre-med-ingefara/