Bygårdens köttgryta
Fläskfilégryta med oliver
Fläskfilégryta är populärt och lättlagat, här ger vi den en känsla av Medelhavet med lite oliver, timjan och god sås.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g fläskfilé
- 1 gul lök
-
Arla® Svenskt Smör
- ½ tsk salt
- ½ tsk torkad rosmarin
- ½ dl vatten
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche tomat & basilika
- 15 gröna oliver
Gör så här
Gör så här
Skär fläskfilén i skivor. Skala och hacka löken. Salta och stek köttet i smör i en stekpanna. Tillsätt löken och låt den fräsa med. Rör ner rosmarin, vatten, crème fraiche och oliver. Låt koka på svag värme ca 2 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Januari 2008
