Fläskfilé med skogschampinjoner och rostade rotfrukter

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(334 st)

Mitt betyg:

Fläskfilé får mustigt sällskap av svamp, balsamico och rostad vitlök. Tillsammans med rostade rotfrukter blir detta en middag som alla gillar.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

400 g fläskfilé
300 g skogschampinjoner
½ riven vitlöksklyfta
Arla Köket^® Smör-&rapsolja
2 dl Kelda^® matlagningsgrädde
800 g blandade rotfrukter t ex potatis, rödbetor och morötter
salt och peppar
½ msk crema balsamico
½ msk majsstärkelse

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Tvätta och klyfta potatisen, skala rotfrukterna och skär dem i klyftor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över smör-&rapsolja, salta och peppra. Stek i mitten av ugnen ca 30 min. Skär fläskfilén i skivor och svampen i klyftor. Bryn kött, svamp och vitlök i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt grädden, balsamicokrämen och majsstärkelsen, rör om och koka ca 2 min. Serveringsförslag: Blandad sallad t ex babyspenat, rucola och maché