Fläskfilé med cheddar och karamelliserad lök

Fläskfilé med cheddar och karamelliserad lök

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(117 st)

Fläskfilé i ugn med härliga smaker, där cheddar och karamelliserad lök ger extra god smak. Serveras med potatismos på ett nytt och spännande sätt.

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Gör så här

Gör så här

Sätt ugnen på 125°. Salta och peppra köttet. Bryn det i smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg det i en ugnssäker form och strö över vitlökshacket. Stek klart i mitten av ugnen till 70° innertemperatur, ca 30 min. Skala potatis och vitlök och koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Krossa dem grovt med en potatisstöt och rör ner crème fraichen. Smaka av med salt. Servera till fläskfilén och en sallad.

Skriv ut