Fläskfilé med cheddar och karamelliserad lök

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(119 st)

Mitt betyg:

Fläskfilé i ugn med härliga smaker, där cheddar och karamelliserad lök ger extra god smak. Serveras med potatismos på ett nytt och spännande sätt.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

500 g fläskfilé
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 hackad vitlöksklyfta
1 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
600 g potatis
2 vitlöksklyftor
2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche cheddar & karamelliserad lök

Gör så här

Sätt ugnen på 125°. Salta och peppra köttet. Bryn det i smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg det i en ugnssäker form och strö över vitlökshacket. Stek klart i mitten av ugnen till 70° innertemperatur, ca 30 min. Skala potatis och vitlök och koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Krossa dem grovt med en potatisstöt och rör ner crème fraichen. Smaka av med salt. Servera till fläskfilén och en sallad.