Fisk med dillsky

Name: Fisk med dillsky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g fryst sejfilé; ½ tsk salt; 1 krm vitpeppar; 1 dl ströbröd; 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 tomat; 1 dl vatten; 1 dl Arla Köket® Matlagningsgrädde; ½ tärning fiskbuljong; 1 dl hackad färsk dill; 1 kg potatis; 250 g sockerärter

Gör egna fiskpinnar! Att panera är lättare än vad man tror och smakar extra gott. Låt gärna barnen hjälpa till i köket. Dillskyn gör det där lilla extra för rätten.

Ingredienser

Fryst sejfilé	600 g
Salt	½ tsk
Vitpeppar	1 krm
Ströbröd	1 dl
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1 msk
Tomat	1
Vatten	1 dl
Arla Köket® Matlagningsgrädde	1 dl
Fiskbuljong	½ tärning
Hackad färsk dill	1 dl

Potatis	1 kg
Sockerärter	250 g

Gör så här

Tina fisken. Skala och koka potatisen.
Skär fisken i bitar. Salta och peppra. Vänd fisken i ströbröd. Skär tomaten i tärningar. Stek fisken i smör-&rapsolja i en stekpanna 2-3 min per sida.
Ta upp fisken och häll vatten och grädde i pannan. Smula i buljongtärningen, rör i tomat och dill. Låt skyn koka ihop någon min.
Koka sockerärterna i lättsaltat vatten 1-2 min. Servera fisken med skyn. potatis och sockerärter.