Fisk med avokado

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(48 st)

Mitt betyg:

Färgrik och välsmakande vardagsrätt med fisk och avokado. Både enkelt och gott!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g torskfilé
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

2 dl couscous
2 vitlöksklyftor
2 paprikor
1 msk Arla^® Svenskt Smör
½ dl hackad färsk persilja
rivet skal av ½ citron
1 avokado

Basilikayoghurt:

2 dl Arla Köket^® turkisk yoghurt
1 kruka färsk basilika
1 riven vitlöksklyfta
rivet skal av ½ citron

1 dl oliver

Gör så här

Sätt ugnen på 200°.

Skär fisken i portionsbitar och lägg dem i en ugnssäker form. Strö över salt och peppar. Stek i mitten av ugnen i 15–20 min.

Koka couscousen enligt anvisning på förpackningen. Skala och hacka vitlöken. Kärna ur och hacka paprikan. Fräs vitlök och paprika i smör 2-3 min. Rör ner couscous, persilja och citronskal.

Dela, kärna ur och tärna avokadon. Strimla hälften av basilikan och rör ihop med yoghurt, vitlök och citron.

Servera fisken med couscoussallad, avokado, basilikayoghurt och oliver. Garnera med basilikablad.

Näringsvärden, per port

Energi: 450 kcal
Protein: 37 g
Kolhydrater: 34 g
Fett: 17 g

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 4 2001

Fisk med avokado