Pepparkakor
Finska pinnar med choklad
Finska pinnar är en av de mest klassiska småkakorna och given på kafferepet. Denna goda variant av finska pinnar är smaksatta med choklad.
Ingredienser
Receptet gäller för 50 st
-
200 g Arla® Svenskt Smör, kallt
- 1 krm vaniljpulver
- 1 dl strösocker
- 4½ dl vetemjöl
- 3 msk kakao
- 1 ägg till pensling
- 2 msk finhackade sötmandel
- 2 msk pärlsocker
Gör så här
Gör så här
Arbeta ihop smör, vaniljpulver, socker, mjöl och kakao i en matberedare eller på en bänk. Platta ut degen, lägg den i en plastpåse och låt vila i kyl minst 30 min. Sätt ugnen på 175°. Rulla ut degen till fingertjocka längder. Lägg dem tätt ihop. Pensla med uppvispat ägg och strö över mandel och pärlsocker. Skär längderna i 4 cm långa bitar och lägg på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.
Näringsvärden, per st
- Energi: 65 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 4 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2014