Fetaostsås

Name: Fetaostsås
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 200 g Apetina® Vitost krämig hel bit 17%; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk flytande honung; 1 citron, finrivet skal; 1 msk citronsaft; 1 tsk flingsalt; 1 krm svartpeppar

Denna krämiga fetaostsås är både enkel att göra och full av smak, perfekt som tillbehör till grillade rätter, pasta eller till en fräsch sallad. Den passar också som dipp till bröd eller grönsaker. Med endast några få ingredienser får du en smakrik sås för alla tillfällen som dessutom funkar bra att spara i kylen om det blir över.

Ingredienser

Apetina® Vitost krämig hel bit 17%	200 g
Arla Köket® Crème fraiche	2 dl
Vitlöksklyfta	1
Flytande honung	1 tsk
Citron, finrivet skal	1
Citronsaft	1 msk
Flingsalt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm

Gör så här

Smula ner vitosten i en mixerbunke. Tillsätt crème fraiche och skivad vitlök. Mixa till en fetaostsås.
Smaka av med finrivet citronskal, citronsaft, honung, salt och nymalen svartpeppar.