Mimosasallad med melon
Färskost med valnötter
Hemgjord färskost gör du enkelt med kvarg och valnötter. Smaksätt färskosten med gräslök eller vitlök och bjud på ostbricka eller till ett gott bröd.
Ingredienser
Antal portioner
-
250 g Arla Köket Kesella® kvarg
- ½ tsk salt
- ½ krm svartpeppar
- 2 msk hackad färsk gräslök
- 1 dl valnötter
Gör så här:
Gör så här:
Smaksätt kvarg med salt, peppar, gräslök eller vitlök. Hacka valnötterna och bred ut dem på skärbrädan. Forma ostmassan till två ostar direkt på skärbrädan med en stor matsked. Vänd ostarna i valnötterna med hjälp av en stekspade. Flytta över dem till ett serveringsfat. Förvara i kyl till serveringen.
Tips:
Gräslöken kan bytas ut mot 1 pressad vitlöksklyfta.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kesella® - till mer...