Färskost med oliver på crostini

Name: Färskost med oliver på crostini
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: ½ dl urkärnade svarta oliver; 2 msk kapris; 250 g Arla Köket Kesella® Kvarg; 2 pressade vitlöksklyftor; 2 msk hackad färsk basilika; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 smal baguette; 10 körsbärstomater; ev färsk basilika till garnering

Spröda, små och goda crostini med smak av medelhavet. Du blandar enkelt denna välsmakande färskost själv med naturell Kesella kvarg som bas.

Ingredienser

Urkärnade svarta oliver	½ dl
Kapris	2 msk
Arla Köket Kesella® Kvarg	250 g
Pressade vitlöksklyftor	2
Hackad färsk basilika	2 msk
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Smal baguette	1
Körsbärstomater	10

Ev färsk basilika till garnering

Gör så här

Sätt ugnen på grill 275° eller 250° varmluft.
Hacka oliverna och kaprisen. Blanda dem med kvarg, hälften av vitlöken och basilika.
Smaksätt smöret med resten av vitlöken.
Skär baguetten i 20 skivor och bred smöret på brödskivorna. Grilla dem i ugnen 2-3 min.
Bred på färskosten, garnera med en tomathalvor och ev basilika.