Färskost med oliver på crostini

Färskost med oliver på crostini

15 min Förrätt
Spröda, små och goda crostini med smak av medelhavet. Du blandar enkelt denna välsmakande färskost själv med naturell Kesella kvarg som bas.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/farskost-med-oliver-pa-crostini/

Gör så här

  • Sätt ugnen på grill 275°.
  • Hacka oliverna och kaprisen. Blanda dem med kvarg, hälften av vitlöken och basilika.
  • Smaksätt smöret med resten av vitlöken.
  • Skär baguetten i 20 skivor och bred smöret på brödskivorna. Grilla dem i ugnen 2-3 min.
  • Bred på färskosten, garnera med en tomathalvor och ev basilika.
Klart!

Ingredienser

Urkärnade svarta oliver
½ dl
Kapris
2 msk
250 g
Pressade vitlöksklyftor
2
Hackad färsk basilika
2 msk
Svenskt Smör från Arla®
2 msk
Smal baguette
1
Körsbärstomater
10
Ev färsk basilika till garnering