Färskost med oliver på crostini

15 min Förrätt
Färskost med oliver på crostini

Spröda, små och goda crostini med smak av medelhavet. Du blandar enkelt denna välsmakande färskost själv med naturell Kesella kvarg som bas.

Ingredienser

Urkärnade svarta oliver
½ dl
Kapris
2 msk
250 g
Pressade vitlöksklyftor
2
Hackad färsk basilika
2 msk
2 msk
Smal baguette
1
Körsbärstomater
10
Ev färsk basilika till garnering

Gör så här

  • Sätt ugnen på grill 275° eller 250° varmluft.
  • Hacka oliverna och kaprisen. Blanda dem med kvarg, hälften av vitlöken och basilika.
  • Smaksätt smöret med resten av vitlöken.
  • Skär baguetten i 20 skivor och bred smöret på brödskivorna. Grilla dem i ugnen 2-3 min.
  • Bred på färskosten, garnera med en tomathalvor och ev basilika.
Klart!
https://www.arla.se/recept/farskost-med-oliver-pa-crostini/