Crostini med löjromsröra
Falska sniglar
Falska sniglar med vitlökssmör gör man genom att gratinera champinjoner istället för sniglar. Servera gärna med vitlöksbröd.
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g champinjoner
-
75 g Arla® Svenskt Smör
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk hackad färsk persilja
- 2 krm salt
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 250°. Stek champinjonerna i 1 msk av smöret i en stekpanna. Lägg över dem i 4 ugnssäkra portionsformar eller i en stor ugnssäker form. Skala och hacka vitlöken. Strö vitlök och persilja över champinjonerna. Krydda med salt. Klicka över resten av smöret. Gratinera i övre delen av ugnen ca 5 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2006