Kyckling Stroganoff

Kyckling Stroganoff

Huvudrätt
Kyckling Stroganoff låter kanske annorlunda, men det smakar alldeles förträffligt och snabblagat är det också.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/kyckling-stroganoff/

Gör så här

  • Skär kyckling och purjolök i bitar eller grova strimlor. Stek det i smör i en panna.
  • Salta och peppra. Tillsätt grädde, tomatpuré och fond. Rör om och låt koka på svag värme 2-3 min.
Klart!
Energi:

530 kcal

Protein: 30 g
Kolhydrater: 52 g
Fett: 22 g

Ingredienser

Kycklingbröstfilé
400 g
Purjolök
1
1 msk
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
2½ dl
Tomatpuré
2 msk
Kycklingfond
½ msk

Håll koll på tempen

Perfekt innertemperatur för kycklingfilé är 72°.

Lär dig mer om innertemperaturer: Innertemperatur - kyckling, torsk, fläsk, med mera