Entrecote med ancho-rub

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(67 st)

Mitt betyg:

Ljuvlig entrecote som gnids in med en torr kryddblandning med mild, lite rökig anchochili som ger köttet extra smak. Grilla sedan köttet och bjud med goda grönsaker.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g entrecote 2 skivor
1 tsk flingsalt

Ancho-rub:

2 tsk stark paprikapulver
1 tsk malen spiskummin
1 tsk malen ingefära
½ tsk farinsocker
1½ tsk salt
1 msk ancho chili

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Börja med barbecuesåsen. Blanda kryddorna till ruben och gnid in köttet med den. Grilla över glöd ca 3 min på varje sida. Lägg köttet vid sidan av glödbädden och låt det grilla ytterligare ca 5 min. Dela eller skiva köttet, strö över flingsalt och servera med grillade grönsaker och barbecuesås.