Entrecote med ancho-rub

Name: Entrecote med ancho-rub
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g entrecote 2 skivor; 1 tsk flingsalt; 2 hackade vitlöksklyftor; 1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 1 dl tomatketchup; 1 msk farinsocker; 2 msk vinäger; 1 tsk sambal oelek; ½ tsk malen spiskummin; 2 tsk starkt paprikapulver; 1 tsk malen spiskummin; 1 tsk malen ingefära; ½ tsk farinsocker; 1½ tsk salt; 1 msk ancho chili

30 min Huvudrätt

Ljuvlig entrecote som gnids in med en torr kryddblandning med mild, lite rökig anchochili som ger köttet extra smak. Grilla sedan köttet och bjud med goda grönsaker.