Enkel ostfondue

Name: Enkel ostfondue
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 liten vitlöksklyfta; 25 g Falbygdens® Gruyère; 250 g camembert, i ask (ca. g); 2 msk torrt vitt vin; bröd, skuret i stavar; cornichons; rädisor

En enkel och smakrik ostfondue som du tillagar i ugnen. Camembert, gruyère och vitlök i en härlig smakkombination. Njut av din varma ostfondue med brödtärningar och grönsaker.

Ingredienser

Liten vitlöksklyfta	1
Falbygdens® Gruyère	25 g
Camembert, i ask (ca. g)	250 g
Torrt vitt vin	2 msk

Servera med:

Bröd, skuret i stavar
Cornichons
Rädisor

Gör så här

Värm ugnen till 200°.
Skala vitlöksklyftan och skiva den tunt. Skär gruyère i stavar.
Ta bort plasten från camembertbertosten. Skär snitt i osten och lägg tillbka den i asken. Stick ner vitlök och gruyère i snitten. Skeda över vitt vin så att det rinner ner i osten. Svep aluminiumfolie runt asken.
Sätt in osten i ugnen och baka i 25-30 min, tills osten är helt smält.
Ät fonduen varm med bröd, cornichons och grönsaker som du doppar i founduen.

Näringsvärden, per port

Energi:

209 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0 g
Protein:	29,5 %	15,2 g
Fett:	67,5 %	16 g
Kolhydrater:	0,6 %	0,3 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/enkel-ostfondue/