Engelska miniscones

Name: Engelska miniscones
Total time: 30 min
Yield: 10 st
Ingredients: 4 dl vetemjöl; 2 krm salt; 1½ tsk bakpulver; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 1 dl Arla Ko® standardmjölk; 1 dl Arla Köket® Vispgrädde; 2 msk Arla Köket® Vispgrädde

Dessa små underverk till scones vill man gärna ha fler av. Variera med olika smaksättningar och tillbehör.

https://www.arla.se/recept/engelska-miniscones/

Gör så här

Värm ugnen till 250°.
Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Finfördela smöret i mjölet. Rör i mjölk och grädde. Arbeta ihop till en deg.
Platta ut degen på mjölad bänk till en 2 cm tjock platta. Ta ut ca 10 rundlar med ett litet glas, ca 6 cm i diameter.
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Nagga med gaffel och pensla med grädde.
Grädda i mitten av ugnen 10–12 min.