Edamamehummus med fetaost och bacon

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(15 st)

Mitt betyg:

Edamame är japanska, proteinrika sojabönor i sina skidor. Här mixas bönorna till en vackert grön hummus som serveras med smulad fetaost och knaprigt bacon.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

3 dl frysta sojabönor
2 vitlöksklyftor
2- 3 msk olivolja
1 tsk pressad citronsaft
2 krm salt
1 krm vitpeppar

150 g fetaost el Apetina^® vitost
70 g bacon, 0,5 pkt
40 g ärtskott

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Koka upp 4 dl vatten. Ta kastrullen från värmen, lägg i bönorna och låt ligga 3-4 min. Häll av vattnet och kyl bönorna i kallt vatten. Mixa dem med vitlök, olja och pressad citron. Smaka av med salt och peppar. Smula osten och blanda ner 1/3 i bönblandningen. Strimla baconet och stek det knaprigt. Servera hummusen med bacon och resten av osten. Garnera med ärtskott.