Dulce de leche

Name: Dulce de leche
Yield: 4
Ingredients: ca 400 g sötad kondenserad mjölk; vatten

Dulce de leche är en mycket användbar kolakräm. Den är god att ha som fyllning i kakor, tårtor och mellan pannkakor. Använd den gärna till marängswiss - vaniljglass, lättvispad grädde, skivade bananer, chokladsås och maränger!

Ingredienser

Sötad kondenserad mjölk	ca 400 g
Vatten

Gör så här

Lägg hela den oöppnade burken med kondenserad mjölk i en kastrull. Fyll på med vatten så att det täcker burken plus lite till. Burken behöver vara täckt med vatten under hela koktiden, det tar ca 2 timmar.
Låt burken svalna innan du öppnar den. Nu har den kondeserade mjölken blivit till en seg och söt kolasås.

Näringsvärden, per dl

Energi:

331 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per dl
Fiber:	-	0 g
Protein:	9,7 %	7,9 g
Fett:	23,3 %	8,7 g
Kolhydrater:	67 %	54,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/dulce-de-leche/