Kycklingsaltimbocca med tomatsås
Djungelgryta
Bananer och curry ger exotisk smak till denna snabblagade djungelgryta som är en av barnens favoriter!
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g kycklingbröstfilé
-
Arla Köket® Smör-&rapsolja
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk curry
-
4 dl Arla Köket® matlagningsgrädde
- 1½ msk kycklingfond
Gör så här
Gör så här
- Skär kycklingen i strimlor. Bryn kycklingen i smör-&rapsolja i en stekpanna. Salta och peppra.
- Rör i curry, grädde och fond. Låt allt koka 3 till 4 min.
- Servera med kokt ris, skivad banan och gröna ärter.
Tips:
Byt ut kycklingfilé mot strimlat kött.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2006
