Dinkelvåfflor

Name: Dinkelvåfflor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®; 4 dl siktat dinkelmjöl; 2 krm salt; 1 tsk bakpulver; 4½ dl Arla Ko® Standardmjölk; 2 ägg; 2 avokados; 1 pressad vitlöksklyfta; ½ tsk salt; 1 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt

Dinkelvåfflor är lika goda med salta tillbehör som med söta bär och frukter. Njut dem som hel måltid eller till dessert.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	100 g
Siktat dinkelmjöl	4 dl
Salt	2 krm
Bakpulver	1 tsk
Arla Ko® Standardmjölk	4½ dl
Ägg	2

Avokadoröra:

Avokados	2
Pressad vitlöksklyfta	1
Salt	½ tsk
Arla Köket® Turkisk yoghurt	1 dl

Gör så här

Börja med avokadoröran. Dela, kärna ur och mosa avokadoköttet. Smaksätt med vitlök och salt. Rör i yoghurt.
Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, salt och bakpulver. Vispa i mjölk, ägg och smör till en slät smet.
Hetta upp våffeljärnet. Pensla laggen första gången med lite smör. Häll i smet och grädda våfflorna gyllenbruna. Servera dem direkt med avokadoröran och tomater.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/dinkelvafflor/