Dillsmörsås

Name: Dillsmörsås
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 1 hackad schalottenlök; ½ dl vatten; ½ dl vitvinsvinäger; 5 vitpepparkorn; 1 msk dillfrön; 250 g Arla® Svenskt Smör, rumstempererat; 1 kruka färsk dill; 3 äggulor

45 min

Rätter med lamm och fisk blir extra goda med denna vackert gröna emulsionssås som får smak av både färsk dill och dillfrön.