Grillad fisk med ingefärssås
Dill- och yoghurtplättar
Gröna plättar i vuxna smaker! Gott som förrätt eller en lättare lunch.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk strösocker
-
5 dl Arla Köket® turkisk yoghurt
- 2 ägg
- 2½ dl hackad färsk dill
-
2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
-
150 g Apetina® vitost
- 12 skivor kallrökt skinka eller lax
- krasse
Gör så här
Gör så här
Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en bunke. Tillsätt 4 dl yoghurt och äggen och rör till en jämn smet. Blanda ner dill och smör-&rapsolja, låt smeten svälla ca 30 min. Stek plättar på medelvärme i plättlagg eller stekpanna, ca 2 min på varje sida.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2010