Dammsugare med julsmak

Dammsugare med julsmak

Dammsugare är en välkänd kondisbit. Vi använder här mjuk pepparkaka som vi smaksätter med apelsinjuice. Rosa marsipan finns att köpa, men godast blir att färga själv.

Ingredienser

Mjuk pepparkaka	200 g
Konc apelsinjuice	1½ msk
Marsipan röd eller rosa	200 g
Äggvita	1
Mörk choklad	100 g

Gör så här

Blanda kakan med juicen till en fast massa. Rulla ut massan till längder.
Kavla marsipanen tunt. Rulla in längderna i marsipanen.
Pensla på ett mycket tunt lager äggvita för att fästa ihop marsipanen.
Skär i bitar och doppa kanterna i smält mörk choklad.
Förvara i rumstemperatur.

Näringsvärden, per st

Energi:

183 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0,7 g
Protein:	7,8 %	3,5 g
Fett:	45,4 %	9,4 g
Kolhydrater:	46,8 %	21,1 g

Andra liknande recept

https://www.arla.se/recept/dammsugare-med-julsmak/