Crème Ninon med myntaröra

Name: Crème Ninon med myntaröra
Total time: 30 min
Yield: 4 st
Ingredients: 500 g frysta ärter; 1 gul lök; 7 dl vatten; 2 tärningar grönsaksbuljong; 2½ dl Kelda® matlagningsgrädde; ½ tsk sambal oelek; rivet skal och saft av 1 lime; 250 g Arla Köket Kesella® kvarg; 2 msk hackad färsk mynta; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 krm salt

30 min Huvudrätt Förrätt

Crème Ninon är en lyxig grön ärtsoppa som ska serveras med en klick vispad grädde och champagne på toppen. Vår Crème Ninon är smaksatt med lime och sambal.