Cookie fudge

Name: Cookie fudge
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Ingredients: 2½ dl strösocker; ½ dl mörkt muscovadosocker; 2½ dl Arla Ko® Vispgrädde; 1 dl Arla Ko® Standardmjölk; 1 dl ljus sirap; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 150 g mörk choklad; 5 kakor, tex Oreo

Gräddigt mjuk fudge som toppas med smul av chokladiga favoritkakor.

Ingredienser

Strösocker	2½ dl
Mörkt muscovadosocker	½ dl
Arla Ko® Vispgrädde	2½ dl
Arla Ko® Standardmjölk	1 dl
Ljus sirap	1 dl
Svenskt Smör från Arla®	50 g
Mörk choklad	150 g
Kakor, tex Oreo	5

Gör så här

Lägg bakplåtspapper i en form ca 15x20 cm och ställ åt sidan.
Lägg socker, muscovadosocker, grädde, mjölk, sirap och smör i en kastrull och smält på låg värme. Rör om då och då. Höj till medeltemperatur och sjud till ca 117°.
Dra kastrullen från värmen. Hacka chokladen och rör ner den. Fortsätt röra tills smeten svalnat något.
Häll smeten i formen. Krossa kakorna grovt och strö över. Låt stelna i rumstemperatur över natten. Skär upp i bitar.

Näringsvärden, per styck

Energi:

115 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	1 g
Kolhydrater:	14 g
Fett:	6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/cookie-fudge/