Coleslaw på spetskål

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(1 st)

Mitt betyg:

30 min

Coleslaw är ett måste till hamburgare och barbecue. Prova att använda spetskål och smaksätt med apelsin och äpple.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

½ huvud spetskål
1 morot
2 dl Arla Köket^® crème fraiche
1 apelsin
1 äpple
1 tsk dijonsenap
1 krm salt
1 krm svartpeppar

Gör så här

Skiva spetskålen tunt. Skala och riv morötterna grovt. Blanda in saltet ordentligt i kålen och den rivna moroten. Låt stå i ca 20 min. Krama ur vätskan från kålen och lägg över i en ny skål. Rör ner crème fraiche. Filea apelsinen så att alla vita hinnor försvinner. Skär hälften av apelsinfiléerna i bitar. Riv äpplet grovt. Blanda ner i salladen och smaka av med senap, salt och peppar. Toppa med resterande apelsinfiléer vid servering.