Crostini med bacon och ost
Club sandwich med ädelost och sparris
En variant av klassisk club sandwich, med grön sparris och krämig ädelost. Enkel att göra och uppskattad att bjuda på som förrätt eller tilltugg.
Ingredienser
Antal portioner
-
150 g Castello® Grädd Danablu
- 140 g bacon
- 8 färsk grön sparris
- 1 rödlök
- 1 bifftomat
- ½ dl olivolja
- 8 skivor surdegsbröd
Gör så här
Gör så här
Stek bacon knaprigt. Koka sparrisen i lättsaltat vatten 2-3 min. Skala löken. Skär lök, tomat och ost i skivor. Sätt ugnen på 225°. Ringla olivolja på bröden och rosta dem högt upp i ugnen 2-3 min. Lägg ihop bröden med bacon och grönsaker emellan.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Castello 2011